和歌山信愛女子短期大学
WAKAYAMA-SHIN-AI women's junior college

 

（公社）日本調理師会が「食育」を推進するために開催する標記コンテスト全国本選（予選応募総数1295作品中 本選にて42作品選出）において、審査の結果 本学学生3名が入賞し、表彰式に出席しました。

 

柳瀬　侑子さん　（食物栄養専攻　卒業生）
優秀賞・和歌山県知事賞

『きいちゃんと一緒』

きいちゃんと一緒に和歌山の美味しいものをいっぱい食べよう！！をテーマにし、できるだけ地元の食材を使い、子どもたちが興味や関心をもちながら楽しく食べられるように工夫しました。

 

野嶋　亜希奈さん（食物栄養専攻　２年生）
優秀賞・和歌山県調理師会長賞

『たま電でGO！カルシウムGO！』

私の子どもが大好きなたま電車をイメージしました。「子どもが見て喜ぶ、骨も喜ぶ」という考えを基にゴマ・桜えび・ひじき・昆布・チーズ・スキムミルクを取り入れカルシウム推奨量の約半分を摂取できるお弁当を作りました。

 

中井　瑞穂さん（保育科　卒業生）
優良賞・和歌山県農林水産部長賞

『くまさんのおさんぽ』


バランスを考え、彩りよく子どもたちが楽しく食べ、食べることの楽しさや喜びを感じてもらえるようにしました。