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生活文化学科 食物栄養専攻

生活文化学科 食物栄養専攻

人は栄養で生きている。食を通してみんなを笑顔にしたい。

現代の食の現場が求める高度な専門技能と豊かな人間性を備えた栄養士に。

少子・高齢化社会を迎え、健康や医療と深く関わる"食"への関心は高まる一方。その中で、栄養教育や食生活の改善、栄養管理などに取り組む栄養士の役割が重要視されています。栄養士資格を取得できる和歌山県下唯一の大学である和歌山信愛の食物栄養専攻は、心あるケアができる人間性を重視し、カトリック精神に基づく人間教育を基盤としています。そして、栄養士に求められる知識や技術を修得するとともに、多様化するニーズに豊かな心と専門知識・技術で貢献できる、指導力豊かな栄養士を育成しています。

 

学びの流れ

栄養の指導 人体の構造と機能 栄養と健康 給食の運営 栄養指導論 Ⅰ・Ⅱおよび...

教員からのメッセージ

message 教員はいい意味で世話焼き。一緒に栄養士を目指しましょう。 生活文...

取得可能な免許・資格 卒業後の進路

食生活を通して人々の健康維持増進に貢献することができる、専門知識と技術を兼ね備え...

在学生からのメッセージ

voice 01 整った環境の中で実践力を磨き調理も得意な栄養士を目指します。 ...

OGからのメッセージ

voice 01 みんなを元気にしたい気持ちが原動力。おいしさの隠し味は、愛情で...

食物栄養専攻の学びのポイント

人は栄養で生きている。食を通してみんなを笑顔にしたい。 現代の食の現場が求める...

カリキュラム

1年次 栄養学はもちろん、食品学や化学、運動生理学など幅広い基礎学力を修得。調理...

シラバス

海外研修

海外の医療福祉の現場を体験。あなたの国際化が始まります。 本学では、食物栄養専攻...

学習成果、実績報告

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和歌山信愛女子短期大学
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