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学生考案のお弁当を発表・販売しました

平成23年12月10日(土)10:00より、和歌山ミオ水了軒にて、『和歌山だから作れるお弁当』を
販売いたしました。

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高等教育機関コンソーシアム和歌山での集中授業、また大学連携事業の一環にて開講
している授業で、2種類のお弁当を考案しました。

授業に参加している学生は、信愛女子短期大学、近畿大学生物理工学部、和歌山大学の
学生26名。集合授業とライブ授業を通し、和歌山で採れる食材や伝統料理を活かした
「梅の花弁当」と「みんなでわかちあうおべんとう」の二つが完成し、12/4と10日の両日で
発表・販売会を行いました。

おかげさまで、ご好評につき販売開始から数十分で完売することができました。
学生たちが工夫した取り合わせやアイデアレシピなど、和歌山ならではの味をお楽しみ
いただけましたでしょうか。

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予約注文販売(配達) ご予約は締切ました。12/15(木)に配達いたします。
たくさんのご注文誠にありがとうございます。
授業概要 PDF H23gaiyo.pdf
これまでのお弁当 PDF koremade.pdf
わかやま食と健康フェア 専用ページ


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12/4(日)パームシティでの発表会・販売会の様子。

ご来場くださいました方々、ご購入いただきましたみなさまにお礼申し上げます。




上記授業と販売会の紹介を@あっと!テレわかさん番組内で紹介させていただきました。(12/9)
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生出演前のリハの様子



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