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生活文化学科食物栄養専攻の研究者一覧

氏名
学位
職名 研究教育分野
キーワード
吉田 穰
農学修士
学長補佐
図書館長
教授
| 栄養学 | 生化学 |
堺 みどり
家政学士
教授 | ライフステージ | 実践栄養学 | 食教育 |
三好 邦男
工学修士
教授 | 古典場の理論 | 情報科学 | 数理物理学 | 解析力学 | 量子力学 |
西出 充德
医学修士
食物栄養専攻主任
准教授
| ウイルス学 | 食品学 | 食品衛生学 |
土井 有美子
家政学士
講師 | 実践栄養学 | 給食管理 | 調理学 |
中西 淳平
修士(工学)
講師 | 情報工学 | 無線通信 | 通信工学 |
月城 紗希子
修士(医科学)
助教 | フードコーディネイト |
堀江 大輔
修士(栄養学)
助教 | 生化学 | 臨床栄養学 |

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