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生活文化学科食物栄養専攻の研究者一覧

氏名
学位
職名 研究教育分野
キーワード
吉田 穣
教授
学長補佐
| 栄養学 | 生化学 |
堺 みどり
教授
食物栄養専攻主任
| ライフステージ | 実践栄養学 | 栄養指導論 | 食教育 |
三好 邦男
教授
図書館長
| 古典場の理論 | 情報科学 | 数理物理学 | 解析力学 | 量子力学 |
土井 有美子
講師 | 栄養学 | 給食管理 | 調理学 |
西出 充徳
医学修士
助教 | ウイルス学 | 食品学 | 食品衛生学 |

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