ホーム > 研究者情報 > 吉田 穰

吉田 穰

学位 農学修士
所属 生活文化学科食物栄養専攻
職名 学長補佐
図書館長
教授
研究教育分野
キーワード
| 栄養学 | 生化学 |

【主な研究業績】

[著書]

  • 基礎栄養学入門、さんえい出版

[論文]

  • 和歌山県下の食文化に関する調査 信愛紀要
  • 紀南沿岸の海藻'ヒロメ'に関する研究 信愛紀要
  • Effects of Administration of β-Carotene,Ascorbic Acid Persimmons, and Pods on Anti-oxidative Ability in UV-irradiated ODS Rats, Int.J.Vitam.Nutr.Res.

サイトマップサイト利用上の注意プライバシーポリシーリンク

和歌山信愛女子短期大学
〒640-0341 和歌山市相坂702番2
TEL:073-479-3330 FAX:073-479-3321 E-mail:kouhou@shinai-u.ac.jp

©2010 - 2017 WAKAYAMA SHIN-AI women's junior college